– MANTER NA GELADEIRA em local de boa refrigeração.
– Retirar da geladeira cerca de 30 minutos antes de assar.
NÃO COLOCAR O PRATO COMPLETAMENTE GELADO NO FORNO JÁ QUENTE!
– Pré-aquecer o forno em temperatura MÍNIMA de 200 graus* e assar:
EMPADÕES
– Pincelar uma gema de ovo sobre a massa. Assar por cerca de 50 / 60 minutos – até ficar bem dourado.
DEMAIS PRATOS
– Assar por cerca de 30 / 40 minutos, conferindo com um garfo se o centro do prato está bem aquecido (estará pronto).
– Quando estiver quase pronto ligar o dourador apenas para dourar ou gratinar o queijo.
– Pratos com Batata Palha – colocar a batata apenas quando o prato já estiver assado.
FIQUE SEMPRE DE OLHO! A temperatura depende da potência do forno.
